Không chỉ nổi tiếng bởi sự hài hòa, dễ chịu của không khí. Sự hút hồn đến từ vẻ đẹp tự nhiên của núi rừng, cây cỏ. Những danh lam, thắng cảnh đẹp lạ thường, hay nét văn hóa mang nhiều đặc trưng của Tây Nguyên. Thành phố Đà Lạt mộng mơ còn thu hút du khách bởi những văn hóa ẩm thực độc đáo. Những đồ ăn, thức uống luôn có những điểm nhấn khiến bất kỳ ai khi thưởng thức cũng đều nhớ mãi không thôi. Nếu bạn đang có ý định khám phá thành phố tuyệt vời này. Hãy để TOPVN giới thiệu cho bạn 10 món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn phải thử khi đến Đà Lạt. Sẽ vô cùng tuyệt vời đấy, hãy cùng khám phá nhé.
11. Bánh Ướt Lòng Gà
Món đặc sản với sự độc đáo trong cả cái tên và hương vị. Không ăn kèm chả, nem như các nơi khác, bánh ướt Đà Lạt sử dụng lòng gà và thịt gà xé phay. Đặc biệt, nước chấm pha chế theo bí quyết gia truyền khiến món ăn có sự đặc sắc chẳng nơi nào có được. Giá 1 tô rơi vào khoảng từ 17.000 đồng – 30.000 đồng. Một số địa chỉ bán loại bánh này ngon như: quán Trang ( 15F Trương Công Định ), quán Long ( hẻm 202 Phan Đình Phùng), quán 47 Tăng Bạt Hổ.
22. Bánh Căn
Đây là món ăn bình dân được rất nhiều bạn trẻ tìm kiếm khi đến Đà Lạt. Những chiếc bánh thơm giòn làm từ nguyên liệu chính là gạo cùng các bước chế biến cầu kỳ, phức tạp. Ở Đà Lạt, bánh căn ăn với nước chấm pha mỡ hành, thêm xíu mại và giò tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Thường thì mức giá rơi vào khoảng 20.o00 đồng/dĩa/5 cặp. Một số địa chỉ bán bánh căn ngon như là: số 7 Tăng Bạt Hổ, đối diện 62 Phan Đình Phùng, số 22 hoặc số4 Tăng Bạt Hổ…
33. Các quánlẩu nướng
Với khí hậu mát mẻ, se se lạnh ở Đà Lạt. Thì một địa chỉ ăn đồ nướng ngon là điều mà chắc hẳn ai cũng muốn tìm. Ăn đồ nướng và lai rai vài ly bia là một điều sung sướng. Một số địa chỉ ăn ngon mà bạn có thể tham khảo như là:
– Quán lẩu nướng Túy Tửu Lầu – 9 Thủ Khoa Huân: Nếu bạn muốn thưởng thức rượu ngon và thích không gian rộng rãi ấm cúng với giá cả bình dân thì hãy đến Túy Tửu Lầu.
– Nướng ngói Cu Đức – 6A Nguyễn Lương Bằng. Quán này khá nổi tiếng, giá cả lại rất bình dân. Thịt ướp ngon, rau, salad tươi và sạch là một điểm cộng của quán.
– Nướng BBQ No 1 – cuối kiệt 1 Lê Hồng Phong. Cũng là một địa chỉ ăn uống ngon và rẻ bất ngờ. Không gian quán rộng rãi, phục vụ nhanh nên rất được lòng khách.
44. Chợ đêm Đà Lạt
Với việc ằm ở trung tâm thành phố, chợ đêm Đà Lạt từ lâu là địa điểm vui chơi, mua sắm nổi tiếng, nơi đây sẽ khiến bạn ăn đến no bụng mà không thấy chán. Có thể kể đến rất nhiều món ăn vặt nổi bật và mang nét riêng của TP Đà Lạt mà bạn không thể bắt gặp ở nơi khác như bánh tráng nướng Đà Lạt, đậu hũ nóng, các món nướng, dâu tây lắc…
55. Các món cháo
Đối với khí hậu lành lạnh ở Đà Lạt thì một tô cháo nóng cho bạn thì còn gì phù hợp bằng. Chính vì thế, có rất nhiều bạn khi đến đây đều cảm thấy vô cùng bị thu hút bởi các món cháo ở đây. Cháo rất tốt cho cơ thể khi đến với xứ lạnh Đà Lạt. Một tô cháo nóng hổi sẽ giúp bạn ấm lòng và xua tan cơn đói lúc đêm khuya khi dạo phố đêm. Một số loại cháo ngon nhất định phải kể đến như:
– Cháo Ếch Singapore: Có địa chỉ ở 151 Bùi Thị Xuân. Cháo ếch ở đây rất ngon, ngọt và đậm đà. Một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày mưa. Một phần cháo ếch có giá 38.000 đồng gồm 1 tô cháo trắng và 1 tô ếch (1 con). Ngoài cháo ếch, quán còn rất nhiều món thú vị khác, buổi tối quán khá đông nên hãy gọi đặt chỗ trước 0918118004/ 0913826768.
– Quán cháo gà: Nằm vỉa hè đường Phan Bội Châu, mùi vị cháo gà nơi đây rất ngon, thơm. Chính vì thế mà hầu như quán lúc nào cũng đông khách. Nhất là vào những hôm trời mát mát hay se lạnh.
– Cháo chả cá: Quán nổi tiếng này có địa chỉ số 15D Hai Bà Trưng. Chả cá có 2 loại hấp và chiên, ăn với giá tầm 20.000 đồng/tô. Quán phục vụ đã hơn 40 năm, mức độ nổi tiếng của nó thì có thừa. Bất kỳ du khách nào đến đây thăm quan cũng không nên bỏ qua quán này.
66. Nem nướng Đà Lạt
Một trong những món ngon Đà Lạt không thể bỏ qua cho tín đồ ăn vặt chính là nem nướng. Nem nướng Đà Lạt có vị rất khác lạ và nước chấm cũng ngon hơn hẳn những nơi khác. Hãy đến 1 số địa chỉ sau đây, chắc chắn sẽ khiến bạn háo hức đấy.
– Nem nướng Bà Hùng: quán này chắc nhiều người đã từng nghe qua trước khi đi Đà Lạt – 254 Phan Đình Phùng. Tại quán 1 phần có giá 40.000 đồng, 1 suất 2 người ăn 80.000 đồng, đảm bảo ngon và bao no.
– Quán nem nướng Bà Nghĩa: Nằm đối diện nhà thờ Donbossco, số 4 Bùi Thị Xuân (Quán này tuy khá ngon, nước chấm rất ngon nhưng hơi mắc, 1 phần 40.000 đồng nhưng rất ít đồ ăn, 1 suất 2 người ăn 80.000 đồng ăn không no, nhưng bù lại là được đánh giá khá ngon. Chắc tại mặt bằng khu này khá đắt đỏ).
– Quán nem nướng Út Huệ: Nằm ở số 1 Chi Lăng. Quán đã có mặt rất lâu rồi, và đây là nơi xuất phát của nem nướng Đà Lạt. Về giá thì 1 phần 30.000 đồng, 1 suất người ăn 50.000 đồng giá bình dân nhưng rất ngon nói chung là cũng không thua kém các quán khác.
77. Lẩu bò Đà Lạt
Nếu nhắc đến ẩm thực của Đà Lạt mà không nhắc đến lẩu bò thì thật sự là 1 thiếu sót lớn. Được biết, loại thịt bò được dùng ở đây chủ yếu là từ Bò tơ Tây Ninh. Cực kỳ dân giã và đượm thịt. Một nồi lẩu bò nóng hổi dưới cái thời tiết mát mẻ của Đà Lạt thì còn gì tuyệt vời hơn. Một số quán lẩu bò nổi tiếng ở đây như là:
– Lẩu bò Ba Toa Quán Gỗ: Năm ở số 1/29 Hoàng Diệu. Lẩu bò ở đây từ rất lâu đã cực kỳ nổi tiếng rồi nên không cần giới thiệu gì thêm nữa. Ngoài lẩu bò ở đây còn phục vụ những món khách như bò bóp thấu, dạ lá sách bò hấp…
– Lẩu bò Ba Toa Thanh Tâm: quán có địa chỉ số 14 Nguyễn Thị Định. Lẩu bò ở đây cũng rất ngon và được nhiều người biết đến. Quán này không đông đúc như ở Quán Gỗ, giá cả ở đây rất hợp lý.
– Lẩu bò Hạnh: Địa chỉ quán ở số 167 Bùi Thị Xuân. Ngon không kém lẩu bò Ba Tòa là lẩu bò Hạnh tại phường 2. Lẩu bò Hạnh phục vụ rất nhiều món ăn khác như cơm chiên, bò hấp…
88. Lẩu gà Lá É
Món lẩu đặc sản Đà Lạt này mang đến bạn một hương vị mới lạ và thú vị với món lá é. Cùng họ với hương nhu, húng quế, lá é có vị chua chua, chát chát, khi nhúng vào nồi lẩu gà ngọt lịm thì vừa bùi bùi lại the the tạo nên hương vị ấn tượng. Một số địa chỉ bạn tham khảo nếu muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này như quán Tao Ngộ đầu đường 3/4, quán 668 2B Chu Văn An…
99. Chè – Kem trái cây
Đây là 2 trong số nhiều đồ ăn vặt rất nổi tiếng ở Đà Lạt. Ngoài ra việc đa dạng về mùi vì thì kem và chè ở đây còn thu hút người ăn bởi nhiều yếu tố khác. Với giá bán rất rẻ và hợp lí. Chắc chắn bạn không nên bỏ qua món tráng miệng này khi đến Đà Lạt. Một số địa chỉ bán chè và kem ngon như:
– Quán chè Như Ý: Số 59 đường 3 Tháng 2. Ở đây có rất nhiều món chè như: chè thái, chè bưởi, chè thân, sâm bổ lượng…
– Chè thái Bà Triệu: Quán có địa chỉ tại 4H Bà Triệu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng. Quán này khá nhiều người nỗi tiếng từng ghé nhé. Bữa mình ăn có thấy anh Phở với gấu của ổng cũng ăn ở đây.
– Chè hé: Số 11A đường 3 tháng 2. Quán này khách đông đến nỗi cửa không còn ” hé” nữa. Quán chia làm 2 khu: chè nóng và chè lạnh. Ở đây có nhiều loại chè nóng ngon và rẻ 6k như: chè đậu trắng, chè bắp, chè thưng, chè xôi nước, chè đậu ván,.. chè lạnh 12k như chè thập cẩm ăn khá là ngon. Quán nằm ngay trung tâm thành phố nhưng sẽ hơi khó tìm, phải lưu ý.
1010. Bánh tráng nướng
Nhắc đến món ngon Đà Lạt chắc chắn không thể không nhắc đến món bánh tráng nướng. Món ăn này nổi tiếng đến nỗi người ta đã đặt cho nó một cái tên khác là Pizza Đà Lạt. Ở nơi đây, có một số địa chỉ bán bánh tráng nướng vô cùng ngon mà bạn không nên bỏ qua như là:
– Khu Ăn Vặt Chợ Đà Lạt: Tại đây có một số chổ bán bánh tráng nướng Đà Lạt khá ngon và rẻ. Bên cạnh “Piza Đà Lạt”, bạn có thể chọn lựa thêm vô vàn món ăn vặt khác.
– Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi: Bánh ở đây cực kỳ ngon các bạn nên ghé ăn thử 8.000 đồng hoặc 10.000 đồng một cái tùy vào mình chọn. Với cái tính “tưng tửng” của bà chủ quán nên quán này còn có cái tên vô cùng độc đáo khác là bánh tráng nướng “Bà khùng”.
– Quán Dì Đình: Nằm ở ngã ba Hoàng Diệu với Trần Nhật Duật. Quán này cũng khá nổi tiếng trên mạng được dân mạng truyền tai nhau quán ngon mà giá cũng khá ổn.
– Bánh tráng nướng Cô Hoa: Có địa chỉ ở số 56 Thông Thiên Học. Quán này ít người biết mặc dù giá khá mềm và khá ngon, chắc tại xa các điểm vui chơi.
11Đà Lạt – Mộng mơ bởi cảnh sắc, cuốn hút bởi ẩm thực.
Có lẽ 10 món ăn vô cùng hấp dẫn mà mình vừa kể trên không đủ để thể hiện hết được sự đa dạng của ẩm thực Đà Lạt. Nhưng nếu bạn mới đến đây thì chắc chắn ban cần phải thưởng thức chúng. Nó sẽ là một phần kỷ niệm, trong 1 chuyến đi tuyệt vời của bạn đế với thành phố mộng mơ này đó. Chúc bạn vui vẻ và ngon miệng!!!
